Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando implica dar su consentimiento para la aceptación de nuestra Política de Cookies y del uso de las mencionadas cookies.
Más información sobre las cookies.

Quesosasturianos.com el escaparate de los quesos artesanales asturianos

La empresa Crivencar-Tierra Astur ha lanzado el mayor proyecto digital sobre quesos artesanales asturianos. Bajo el nombre de quesosasturianos.com se presenta este nuevo sitio web, creado en estrecha colaboración con la Asociación de Queseros Artesanos de Asturias. Dedicado a las producciones artesanales de la región, el cliente podrá descubrir y comprar casi 90 productos distintos pertenecientes a 38 queserías asturianas.

La presentación de este proyecto tuvo lugar el pasado viernes 26 de marzo en el Club Prensa Asturiana de La Nueva España. Contó con la presencia de representantes de la Consejería de Medio Rural, los ayuntamientos de Oviedo y Siero, FADE, Otea, Cámara de Comercio de Oviedo y otras autoridades: También acudió una representación del sector quesero asturiano, con presencia de varios responsables de distintas denominaciones de origen e indicaciones geográficas, y con la Asociación de Queseros Artesanos Asturianos.

En palabras de Juan Carlos Martínez, Director de Marketing y Comunicación de Crivencar-Tierra Astur, “nuestro proyecto nace con la finalidad de aportar un operador que distribuya el producto artesano, es lo que nos anima a ello. Pero también tiene mucho de alma y corazón por toda la trayectoria de la empresa en el sector”.

Único y diferencial

En este espacio virtual se presentan las producciones de los elaboradores asturianos. Una visión desde el punto de vista de las personas y de los entornos de producción, usando ambos elementos como diferenciales. Se aleja de propuestas más típicas del sector, aquellas centradas únicamente en la presentación de sus productos. Para ello se han servido del fondo documental de la Asociación de Queseros y de la producción de piezas de vídeo “ad hoc” de la elaboración de estos quesos, dedicando una de ellas a cada quesería.

La web cuenta con herramientas y elementos lúdicos que permitirán descubrir los quesos elaborados en cada concejo..

Este lanzamiento es el primero de una agenda que la empresa Crivencar-Tierra Astur está diseñando, coincidiendo la celebración en noviembre de este año de los Asturias Paraíso Natural World Cheese Awards.

Nuevo proyecto digital de Crivencar-Tierra Astur

Quesosasturianos.com es la segunda web de distribución de productos asturianos de Crivencar-Tierra Astur. A comienzos de la pasada década lanzaron productosdeasturias.com, un “e-commerce” ya consolidado en el mercado digital que ha llevado a multitud de hogares españoles los mejores productos del campo asturiano. Esta web propone un amplio catálogo de las producciones asturianas, que incluye una generosa representación de los quesos amparados bajo DOP e IGP. Además, es una muestra de otras elaboraciones tradicionales asturianas y de quesos de autor.

El proyecto persigue, en palabras de la empresa, “distribuir, pero también informar y formar” a personas amantes de los quesos; también a aquellos deseosos de descubrir “el paraíso quesero que es Asturias”. Por ello se apuesta también por incluir en el catálogo diferentes elaboraciones de las variedades amparadas por las distintas DOP asturianas.

Asturias, pais de los 40 quesos (quesosasturianos.com)

“En quesosasturianos.com se podrán descubrir, por ejemplo, ocho quesos DOP Cabrales diferentes, y se podrán experimentar distintas afinaciones e incluso la maduración que le aporta al queso una cueva a 200 metros de altura o a más de 1.000” afirman desde Crivencar-Tierra Astur.

La web hace gala de una profundidad de catálogo que incluye también seis quesos DOP Gamonéu del Valle, doce quesos DOP Afuega’l Pitu (entre todas sus variedades) o tres quesos Casín DOP. Esta amplia variedad persigue atraer la atención de los segmentos gourmet de las grandes ciudades españolas, deseosos de “descubrir nuevas elaboraciones artesanales”.

Aunque el alcance geográfico del proyecto no se queda aquí. Crivencar-Tierra Astur también lanza su web en los países europeos de habla francesa (Francia, Bélgica y Suiza), primer paso en su internacionalización. Y es que tiene previsto alcanzar el resto de los países europeos con la incorporación del inglés.