El Pleno del Ayuntamiento de Mieres aprobó el pasado viernes 8 de octubre de 2021, en sesión extraordinaria y por unanimidad, el nombramiento del chef José Andrés como Hijo Predilecto del concejo.
El cocinero, nacido en Mieres, es una persona conocida y reconocida en todo el mundo. No solo por su impecable trayectoria en el mundo de la gastronomía, sino también por su trabajo solidario y altruista allá donde se le necesite. Así se ha podido comprobar en las últimas semanas en La Palma, donde el cocinero, a través de la organización World Central Kitchen, ha estado ayudando sobre el terreno a las personas afectadas por la erupción del volcán.
Una iniciativa solidaria que se suma a todas las que lleva desarrolladas desde hace más de una década, cuando fundó esta organización que ha jugado un papel importante en la reconstrucción y el apoyo a países y regiones devastadas por terremotos, huracanes, inundaciones y otros desastres naturales. Haití, Puerto Rico, Nueva Orleans o Indonesia, por poner solo unos ejemplos, han sido testigo de su capacidad para poner soluciones inteligentes e innovadoras al servicio de las comunidades locales. Su lucha contra el hambre en todo el planeta y su compromiso con las personas más desfavorecidas es un ejemplo a nivel mundial.
Por todo ello, y teniendo en cuenta que José Andrés no solo ha nacido en Mieres, sino que sigue ligado a sus raíces, presumiendo de su tierra por el mundo y visitando el concejo siempre que su agenda lo permite, el Ayuntamiento de Mieres ha aprobado su nombramiento como Hijo Predilecto.
Se suma así a Víctor Manuel y el Padre Ángel, distinguidos con este mismo reconocimiento de su concejo en 1989 y 2016, respectivamente.
Fuente: Ayto. de Mieres